Ingeniería en Pesquerías

Duración: Cuatro Años y Medio o Menos
Modalidad: Escolarizada
Clave: IPES-2010-223

Objetivo General

Formar profesionales altamente competentes en el diseño, construcción, operación y mantenimiento de sistemas industriales de la pesca o acuicultura para el aprovechamiento responsable y gestión de los recursos acuáticos dentro de un marco de sustentabilidad.

Perfil de Egreso:

El Ingeniero Pesquero del ITSCe se caracteriza por poseer una formación integral, que le permite aplicar sus conocimientos para contribuir a la solución de los problemas nacionales en el campo de la Ingeniería en Pesquería.

El Ingeniero Pesquero egresado de nuestra institución, estará capacitado para:

• Diseñar, construir, operar y dar mantenimiento a los sistemas de pesca o acuícolas, aplicando tecnología de vanguardia con criterios de responsabilidad y sustentabilidad para el aprovechamiento integral de los recursos pesqueros.
•  Diseñar, supervisar y evaluar sistemas comerciales pesqueros o acuícolas.
•  Implementar y desarrollar procesos biotecnológicos en el ámbito pesquero o acuícola.
•  Innovar e implementar sistemas de aprovechamiento de los recursos pesqueros y acuícolas.
•  Administrar unidades de producción pesquera y acuícola.
•  Promover el desarrollo del sector pesquero mediante la diversificación y modernización de la flota.
•  Monitorear y mantener la calidad del agua de los sistemas acuáticos naturales y artificiales.
•  Aplicar métodos de manejo y conservación de los productos pesqueros y acuícolas para garantizar la calidad e inocuidad del producto.
•  Implementar y desarrollar programas de seguridad e higiene en sistemas comerciales de la pesca y acuacultura.
•  Colaborar en la realización de las observaciones subacuáticas en sistemas pesqueros y acuícolas.
•  Participar en los estudios de evaluación de dinámica poblacional de recursos pesqueros y acuícolas.
•  Desarrollar actitudes emprendedoras para generar su propia empresa.
•  Implementar y supervisar sistemas de gestión de calidad para que la empresa califique y permanezca dentro de los estándares que exigen las normas internacionales.

Campo Laboral

El campo de trabajo de los Ingenieros Pesqueros se encuentra en industrias dedicadas al diseño, construcción y operación de artes y equipos pesqueros. Empresas relacionadas con el manejo, conservación y comercialización de los alimentos marinos y de la coordinación y operación de embarcaciones pesqueras. Industrias públicas y privadas realizando investigaciones de exploración y prospección pesquera. Dependencias del Gobierno así como Instituciones bancarias, participando como asesor o responsable de proyectos de inversión ligados a la pesca, conservación y industrialización de los recursos pesqueros. Empresas de producción pesquera, artesanal e industrial, participando como responsable de capturas o gerente de producción. Docentes o investigadores de las instituciones de educación a nivel medio y superior, en la formación de técnicos y profesionales. Formación y manejo de empresas pesqueras creando su propio empleo.

Se mencionan algunas opciones donde el Ingeniero en Pesquería puede laborar:

•  Centros de Investigación Pesquera.
•  Centros y Granjas Acuícolas.
•  Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA).
•  Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
•  Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA)
•  Secretaría De Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (SEDAFOP).
•  Observadores a bordo de embarcaciones pesqueras en la pesca comercial.
•  Asesores Técnicos en venta de materiales pesqueros.
•  Proyectos de Maricultivo.
•  Investigación y Docencia.

Contamos con las Siguientes Actividades:

•  Tutoría Grupal y Personalizada.
•  Viajes de Práctica.
•  Veranos de Investigación Científica.
•  Actividades Deportivas: Futbol, Basquetbol, Banda de Guerra y Escolta.
•  Actividades Culturales: Rondalla, Teatro, Pintura, Danza Folklórica y Danza Moderna.
•  Certificaciones.