Ingeniería en Pesquerías

Objetivo

Formar profesionales altamente competentes en el diseño, construcción, operación y mantenimiento de sistemas industriales de la pesca y acuicultura para el aprovechamiento responsable y gestión de los recursos acuáticos dentro de un marco de sustentabilidad.

Perfil de Egreso

  • Implementar y desarrollar procesos biotecnológicos en el ámbito pesquero o acuícola.
  • Monitorear y mantener la calidad del agua de los sistemas acuáticos naturales y artificiales.
  • Aplicar métodos de manejo y conservación de los productos pesqueros y acuícolas para garantizar la calidad e inocuidad del producto.

Campo Laboral

  • Centros de investigación pesquera.
  • Instituciones públicas (SADER, CONAPESCA, INAPESCA, SEDAFOP).
  • Centros y granjas acuícolas.
  • Gestor de proyectos pesqueros y acuícolas.
  • Investigación y docencia.
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